Denominazione: FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″ Descrzione del prodotto: Formaggio da latte caprino pastorizzato, erborinato, a pasta morbida, con qualche screziatura blu tipica della muffa pennicilium roqueforte (muffa nobile) e privo di occhiature. Si presenta in forme da circa 1,5kg., ricoperto esternamente con carta di alluminio. Dal sapore forte, leggermente piccante.
INGREDIENTI ED ALLERGENI:
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, pennicilium roquefort. Crosta non edibile. Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
Denominazione: FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″ Descrzione del prodotto: Formaggio da latte caprino pastorizzato, erborinato, a pasta morbida, con qualche screziatura blu tipica della muffa pennicilium roqueforte (muffa nobile) e privo di occhiature. Si presenta in forme da circa 1,5kg., ricoperto esternamente con carta di alluminio. Dal sapore forte, leggermente piccante.
INGREDIENTI ED ALLERGENI:
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, pennicilium roquefort. Crosta non edibile. Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
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Formaggio Blu di Capra
€13,52
Denominazione: FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO
Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″
Descrzione del prodotto: Formaggio da latte caprino pastorizzato, erborinato, a pasta morbida, con qualche screziatura blu tipica della muffa pennicilium roqueforte (muffa nobile) e privo di occhiature. Si presenta in forme da circa 1,5kg., ricoperto esternamente con carta di alluminio. Dal sapore forte, leggermente piccante.
INGREDIENTI ED ALLERGENI:
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, pennicilium roquefort. Crosta non edibile. Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
Pezzatura da 400g
9 disponibili
Descrizione
Denominazione: FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO
Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″
Descrzione del prodotto: Formaggio da latte caprino pastorizzato, erborinato, a pasta morbida, con qualche screziatura blu tipica della muffa pennicilium roqueforte (muffa nobile) e privo di occhiature. Si presenta in forme da circa 1,5kg., ricoperto esternamente con carta di alluminio. Dal sapore forte, leggermente piccante.
INGREDIENTI ED ALLERGENI:
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, pennicilium roquefort. Crosta non edibile. Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
Pezzatura da 400g
Data di scadenza: 6 mesi
Informazioni aggiuntive
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