Denominazione: FORMAGGIO DI LATTE OVINO DI BREVE STAGIONATURA A PASTA MOLLE
Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″ Descrizione del prodotto: Formaggio di pecora pastorizzato a pasta molle, con una stagionatura di circa 30 giorni, dal colore chiaro e con media occhiatura. Nella crosta, in un primo momento, in un primo momento vengono fatte sviluppare delle muffe scure non nobili, ma che consentono il fenomeno dello stracchinamento della pasta. Viene successivamente ricoperto con farina di fecola di patate. Si presenta in forme tondeggianti da circa 1.5kg. Gusto e pasta veramente particolari.
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore Modalità di consumo: Pronto al consumo
Denominazione: FORMAGGIO DI LATTE OVINO DI BREVE STAGIONATURA A PASTA MOLLE
Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″ Descrizione del prodotto: Formaggio di pecora pastorizzato a pasta molle, con una stagionatura di circa 30 giorni, dal colore chiaro e con media occhiatura. Nella crosta, in un primo momento, in un primo momento vengono fatte sviluppare delle muffe scure non nobili, ma che consentono il fenomeno dello stracchinamento della pasta. Viene successivamente ricoperto con farina di fecola di patate. Si presenta in forme tondeggianti da circa 1.5kg. Gusto e pasta veramente particolari.
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
Pezzatura: 500 g
Modalità di conservazione: Conservare tra 0 e 4°C Modalità di consumo: Pronto al consumo
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Formaggio di Pecora – Magnus
€9,40
Denominazione: FORMAGGIO DI LATTE OVINO DI BREVE STAGIONATURA A PASTA MOLLE
Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″
Descrizione del prodotto: Formaggio di pecora pastorizzato a pasta molle, con una stagionatura di circa 30 giorni, dal colore chiaro e con media occhiatura. Nella crosta, in un primo momento, in un primo momento vengono fatte sviluppare delle muffe scure non nobili, ma che consentono il fenomeno dello stracchinamento della pasta. Viene successivamente ricoperto con farina di fecola di patate. Si presenta in forme tondeggianti da circa 1.5kg. Gusto e pasta veramente particolari.
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore
Modalità di consumo: Pronto al consumo
Esaurito
Descrizione
Denominazione: FORMAGGIO DI LATTE OVINO DI BREVE STAGIONATURA A PASTA MOLLE
Trattamenti termici: PASTORIZZAZIONE DEL LATTE A 71,5°C PER 15″
Descrizione del prodotto: Formaggio di pecora pastorizzato a pasta molle, con una stagionatura di circa 30 giorni, dal colore chiaro e con media occhiatura. Nella crosta, in un primo momento, in un primo momento vengono fatte sviluppare delle muffe scure non nobili, ma che consentono il fenomeno dello stracchinamento della pasta. Viene successivamente ricoperto con farina di fecola di patate. Si presenta in forme tondeggianti da circa 1.5kg. Gusto e pasta veramente particolari.
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare allergie nei soggetti ad essi sensibili.
Pezzatura: 500 g
Modalità di conservazione: Conservare tra 0 e 4°C
Modalità di consumo: Pronto al consumo
Data di scadenza: 6 mesi
Informazioni aggiuntive
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